A diabetes é uma doença que provoca a perda da produção de insulina que é um hormônio usado para reduzir a glicemia. Basicamente, a insulina informa às células do corpo que os níveis de glicose no sangue estão elevados, assim as células hepáticas e as musculares passam a retirar o açúcar excedente, armazenando na forma de glicogênio.
O pâncreas é uma glândula que produz hormônios de ação antagônica: a INSULINA e o GLUCAGON. Os diabéticos são acometidos de uma degeneração nas ilhotas de Langherans (grupo de células que produzem a insulina), assim a produção cai à medida que a doença avança.
Sem a insulina, a taxa de glicose se mantém sempre alta, para tentar equilibrar o ambiente, o corpo retira água do interior das células para o sangue gerando sintomas como sede exacerbada e muita micção. A falta da regulação da glicemia também gera cegueira, surdez, falência de órgãos e a morte.
